Печыва з салёным арахісам
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Невялікая колькасць солі, якой пасыпаны арахіс, цудоўна дапаўняе агульны смак печыва, яна выдатна спалучаецца з какава. З гэтай колькасці інгрэдыентаў атрымліваецца 12–14 печывак невялікага дыяметру, і калі ў вас вялікая сям’я, смела рыхтуйце падвойную порцыю, паколькі з’ядаецца гэта за адно чаепіцьце. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падагруйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання печыва. Масла загадзя дастаньце з халадзільніка, яно павінна быць мяккім.
- 2
Крок 2
У глыбокую міску пакладзіце мяккую масла і яйка, узбіце міксерам з венчыкам да белай пухкай аднароднай масы.
- 3
Крок 3
Вялікую частку арахісу нарэжце нажом, перасыпце ў міску, дадайце какавы парашок. Частку арахісу пакіньце для ўпрыгожвання.
- 4
Крок 4
Насыпце прасеяную муку, разрыхляльнік, залейце экстракт ванілі або дадайце ванільны цукар. Заменіце вінчык на сіліконавую лапатку, замесіце цеста.
- 5
Крок 5
Тэста павінна атрымацца вязкім і ліпкім.
- 6
Крок 6
Набярыце лыжкай невялікую колькасць цеста памерам з грэцкі арэх альбо крыху больш, скатайце кулькі, раскладзеце на блянку, выстланы пергаментам. Слаба прыцісніце цеста далонню, устаўце зверху паловы арахісу. Адправце блянку ў загадзя разагрэтую да 190 градусаў печ на 10–12 хвілін у рэжыме «верх/ніз».
- 7
Крок 7
Гатовае печыва абстудзіце на рашотцы і можна клікаць родных да стала на чаяпіцце.