Печыва з сюрпрызам на Хэллоўін
Апісанне
Рэцэпт не забярэ шмат часу. У гэтым рэцэпце вы даведаецеся. Падавайце цёплым ці ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуйце цеста: масла змяшайце з цукром з дапамогай міксера, паступова павялічваючы хуткасць. Дадайце ванілін, палову яйка (лёгка збітага) і барбітэр.
- 2
Крок 2
2. Добра змяшайце з дапамогай міксэра. Прасейце мукі з разрыхляльнікам і шчапоткай солі. Замесіце эластычнае цвёрдае цеста. Завярніце яго ў харчовую плёнку і пастаўце ў халадзільнік на 1 гадзіну.
- 3
Крок 3
3. Потым раскачайце цеста ў тонкі пласт і вырэжце сіметрычныя завуры печыва (у форме грабікоў або гарбуза) з дапамогай раней прыгатаванага шаблону з цвёрдага паперу. Сярэдзіну печыва вырэжце з больш таўстага пласта цеста і вырэжце ў ёй сярэдзіну.
- 4
Крок 4
4. Выпякайце пячэнне ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы прыкладна 10 хвілін. Прыгатуйце глазур: цукровую пудру паступова змяшайце з гарачай вадой.
- 5
Крок 5
5. Пераложыце масу ў пакетык і зрэжце адзін вуголак. Край крышачкі змажце глазурай, прымацуйце на яе сярэдзіну пячэння і насыпце начынку — цукеркі.
- 6
Крок 6
6. Потым зноўку нанясіце на край пячэння глазур і прымацуйце другую пакрыўку. Упрыгожце з дапамогай шакаладу і глазурі.