Печыва з шакаладам і фундукам
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Па гэтым рэцэпце ў вас атрымаецца 2 дзясяткі пячэння. Арэхі можна замяніць 3/4 шклянкі нарэзанага міндалю. Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Растапіце і крыху ахаладзіце сметанковае масла. Змяшайце арэхі, цукар, мукі і соль у кухонным камбайне. Будзьце асцярожныя, каб не ператэраць сумесь ў пасту. Пераложыце масу ў міску і змяшайце з маслам і яйком. Накрыйце цеста паліэтыленам і пастаўце ў халадзільнік прыкладна на 30 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Усталявайце паднос, выкладзены пергаментам, на сярэднюю паліцу і разагрэйце духоўку да 175 градусаў. З цеста зліпіце невялікія шарыкі і выкладзіце іх на паднос. Пастаўце ў халадзільнік на 10 хвілін. Уцісніце шакаладнае цыпсы ў цэнтр кожнага пячэння.
- 3
Крок 3
3. Печы да светла-залатога колеру, ад 10 да 12 хвілін. Асцярожна, каб пячэнне не падгарэла. Выкладзіце на рашотку і дайце астыць.
- 4
Крок 4
4. Як варыянт, замест шакаладу можна выкарыстоўваць начынне з варэннем. Калі дастанеце шарыкі з халадзільніка, зрабіце ў цэнтры кожнага паглыбленне з дапамогай вялікага ці ўказальнага пальца ці закругленага канца драўлянай лыжкі. Запоўніце кожнае паглыбленне 1/4 чайнай лыжкі варэння. Захоўвайце пячыва ў шчыльна закрытай ёмістасці пры тэмпературы пакоя прыкладна 3 дні.