Печыва з шакаладнымі цыпсамі і ваніллю
Апісанне
Па гэтым рэцэпце ў вас атрымаецца 1,5 дзюжын пячэння дыяметрам 10 см
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Просеяць мукую, соду, разрыхляльнік і соль у міску. Адстаў убок. З дапамогай міксера збіць масла і цукар разам, каля 5 хвілін. Дадаць яйкі па адным, збіваючы пасля кожнага дадання. Дадаць ванільны экстракт і збіць.
- 2
Крок 2
2. Знізіць хуткасць да нізкай, дадаць сумесь з мукі і збіць 5–10 секунд. Дадаць шакаладныя цыпсы і асцярожна перамешаць, каб іх не пашкодзіць.
- 3
Крок 3
3. Абгарнуць цеста паліэтыленавай плёнкай і паставіць у халадзільнік на 24–36 гадзін. Калі вы будзеце гатовыя выпякаць пячэнне, разагрэйце духоўку да 175 градусаў. Высталіце пратэз пергаментнай паперай ці сіліконавым дапёкам.
- 4
Крок 4
4. Лыжкай або лапаткай выкладзіце цеста на падрыхтаваны паддон, фармуючы пячэнне. Асцярожна пасыпце пячэнне марской сольлю і пячыце да залатога колеру, ад 18 да 20 хвілін. Пячэнне павінна быць мяккім. Выкладзіце гатовае пячэнне на рэшатку і дайце яму астыць 10 хвілін. Паўтарыце з астатнім цестам або памесціце цеста ў халадзільнік для пячэння на наступны дзень.