Печыва з павідлам
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Гэты арыгінальны варыянт выпечкі стане адрознай ідэяй для дзіцячага і дарослага меню. Хрумкая карочка, няжнае цеста ўнутры і любімае павідла — гэта ўдалае спалучэнне, якое абавязкова варта паспрабаваць. Прыгатуйце пячэнне з павідлам у домашніх умовах, здзівіце блізкіх і госцей. Можна падаваць з чаем ці кафэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для крошкі можна выкарыстоўваць любыя арэхі, якія ёсць пад рукой.
- 2
Крок 2
2. Іх трэба падрабіць вострым нажом і выкласці на прагарэту. Паставіць у разагрэтую духоўку і падсушыць, а затым добра ахалодзіць.
- 3
Крок 3
3. Масла злучаем з цукром і бьём, пакуль маса не стане паветранай.
- 4
Крок 4
4. Аддзяляем белак ад жаўтка. Жаўток дадаем да сметанковага масла.
- 5
Крок 5
5. Дадаем ванільны экстракт і паступова дасыпаем прасеяную мукі з сольлю. Замешваем мяккае цеста, дзелім яго на 12-15 частак.
- 6
Крок 6
6. Для дадатковага арамату можна таксама дадаць у рэцэпту прыгатавання пячэння з повідлам цынамон або кардамон. Падзяляем цеста на аднолькавыя кавалачкі, скочваем з іх невялікія шарыкі.
- 7
Крок 7
7. Асобна збіваем з цукрам белкі.
- 8
Крок 8
8. Кожны шарык трэба патапіць у белак, каб ён роўна размеркаваўся з усіх бакоў.
- 9
Крок 9
9. Потым апускаем шарыкі ў арэчную крошку.
- 10
Крок 10
10. У кожным шарыку зробім невялікае ўцісненне.
- 11
Крок 11
11. Запоўніце яго начынкам. Пастаўце пячэнне з варэннем у дамашніх умовах пячы на паперы для выпечкі. Дастаткова прыкладна 15-20 хвілін — і ароматнае пячэнне будзе гатовы.