Печыва з пеканам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Пекан можна замяніць воласкамі, леснымі або міндальныя арэхамі, дадаць клюкву, сушаную вішню ці ізюм, але гэта ўжо будзе іншае пячэнне. Калі яйкі невялікія, узяці два жаўтка. У такога цеста ёсць невялікі сакрэт: яно становіцца яшчэ лепшым, калі патрымаць яго некаторы час на халодзе. Можна выпякаць цеста цэлым пласцом і з яшчэ цёплага каржа выразаць розныя фігуркі. Можна падаваць з чорным ці кафя.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У глыбокай ёмістасці змяшайце міксерам масла, цукор, жаўток і ванілін.
- 2
Крок 2
2. Дадайце мукі, разрыхляльнік і соль, зноўку змяшайце цеста.
- 3
Крок 3
3. Утрамбуйце цеста ў формачкі для выпечкі.
- 4
Крок 4
4. Здробіце арэхі ў крошку.
- 5
Крок 5
5. Уліце ў арэхі палову шклянкі вяршкоў.
- 6
Крок 6
6. Памясціце арэхавую начынку ў формы для цеста.
- 7
Крок 7
7. Выпякайце пячэнне 15 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў.