Печыва з аўсянымі дробкамі і шакаладам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Няжнае пячэнне з хрумсткім рысам і малочным шакаладам – сапраўды незвычайнае ласунства. Падчас выпякання зефір плаўціцца, таму пячэнне атрымліваецца вельмі мяккім. Час выпякання складае ўсяго 10–12 хвілін, таму гэта адрозная рэцэптура на ўзрок, калі ў вас на парозе нечаканыя госці. Падавайце астылым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Заранее разагрэйце духоўку да 175 градусаў. Выкладзіце паднос пергаментнай паперай. Збіце размякчанае масла, буры цукар і цукровы пясок у вялікай місцы з дапамогай міксэра.
- 2
Крок 2
2. Дадаць яйкі па адным, пасля кожнага дадання добра ўзбіваючы.
- 3
Крок 3
3. Потым дадаць ванільны экстракт.
- 4
Крок 4
4. Дадаць мукі, соду і разрыхляльнік. Збіць міксерам на нізкай хуткасці да аднастайнасці.
- 5
Крок 5
5. Дадаць у цеста аўсяныя хлопі, паветраны рыс, шакаладныя каплі і міні-зефір. Асцярожна змяшайце ўсе інгрыдыенты з дапамогай шпатля.
- 6
Крок 6
6. З атрымальнага цеста сфармаваць шарыкі сярэдняга памеру, выкарыстоўваючы на кожны шарык каля 1 сталовай лыжкі цеста. Выкладзіць пячыва на прагару на адлегласці прыкладна 5 см адзін ад аднаго.
- 7
Крок 7
7. Выпякаць у разагрэтай духоўцы працягам 10-12 хвілін. Дазволіць пячэнню астыць на пергаментнай паперы прыкладна 5 хвілін.