Печыва з аўсянымі дробамі
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Пячываць пячэнне з цеста можна і без раскатвання яго ў пласт, проста скатаўшы рукамі шарыкі і крыху прыціснуўшы іх. Рэгулюйце час выпякання на свой погляд. Чым доўжэй пячэнне будзе ў духоўцы, тым больш хрумсткім яно стане. Такую выпечку з аўсяных хлопьяў вельмі смачна есці з цёлым малаком. Падавайце астылай ці крыху цёплай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё здробіце аўсяныя хлопкі ў мукі. Зручней за ўсё рабіць гэта ў кавамолцы ці блендэры. У місцы змяшайце расліннае і растопленае сметанковае масла, дадайце аўсяную муку, цынату, соль, ваду. Потым дадайце пшанічную муку з содай.
- 2
Крок 2
Пачніце замешваць цеста, каб яно атрымалася аднолькавым. Павінен атрымацца шчыльны шарык. Калі цеста занадта востракае, дадайце вады. У адваротным выпадку дадайце мукі.
- 3
Крок 3
На пергаменты раскаціце цеста плашчом каля сантыметра таўшчынёй. Выразаць пячыва патрэбнай формы і паслаць пячы ў духоўку на 12-15 хвілін пры 180 градусах.