Печыва з начынкам з варэннем
Апісанне
Рэцэпту не забярэ вялікую колькасць часу. Печыва можна прыгатаваць наперад і падаваць да чая на сняданак ці ўзяць з сабой на перакус. Для начынення можна выкарыстоўваць любое варэнне (джэм). Перад выкарыстаннем пастаўце варэнне ў марозільнік — так з ім значна зручней працаваць. Печыва хутка гатуецца, таму ўсяго за паўгадзіны вы зможаце яго паспрабаваць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Заранёй пастаўце варэнне ў марозільнік. У чашы міксэра змяшайце мукі, цукровы пясок, разрыхляльнік, соду, соль. Дадайце да муковай сумесі сметанковае масла і змяшайце, потым арахісавае і зноўку змяшайце.
- 2
Крок 2
2. Пераложыце цеста ў міску і ўлійце йагурт (яго колькасць можа мяняцца, што залежыць ад кансыстэнцыі йагурта), замесіце цеста.
- 3
Крок 3
3. Раздзяліце цеста на 4 часткі, кожную ў сваю чаргу падзяліце яшчэ на 3, сфармуйце з кожнай кружочкі. З кружочкаў зрабіце лепешкі і ў цэнтр пакладзіце крыху варэння, хутка «закрыйце» начынку і скатайце шарык.
- 4
Крок 4
4. Паслаліце пячэнне ў разагрэты да 240-250 градусаў духавы шаф на 4-5 хвілін, пасля панізьце тэмпературу да 200 і выпякайце яшчэ 7-10 хвілін. Насьлаждайцеся выпечкай!