Печыва з мёдам
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Гэта, магчыма, адзін з самых простых варыянтаў таго, як зрабіць пячэнне з мёдам. Пры жаданні яго можна дапоўніць невялікай колькасцю любога алкаголю: брэндзі, напрыклад. Для дзяцей у цеста можна дадаць арэхі ці сухафрукты, а таксама сушаныя ягады.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У глыбокую мисачку пастаўце з халадзільніка сметанковае масла. Калі яно размякне, дадайце цукор.
- 2
Крок 2
2. Збіці масу міксерам, каб цукар растворыўся. Пры жаданні можна таксама дадаць ванільны экстракт (для арамату).
- 3
Крок 3
3. Асобна ўзбіць яйка, дадаць яго да масла. Прасеяць муку з разрыхляльнікам і ў 2-3 прыёмы ўвесьці ў цеста.
- 4
Крок 4
4. Калі цеста атрымліваецца надта сухім, дадайце трохі малака. Дадайце вадкасты мёд, добра змяшайце (цукровы мёд трэба папярэдне расплаціць на вадзяной лазні). Пастаўце цеста ў халадзільнік на 30 хвілін.
- 5
Крок 5
5. З атрыманай масы сфармаваць невялікія шарыкі і выкладзіць іх на падлогу. Пячы пячэнне з мёдам у дамашніх умовах прыкладна 15-20 хвілін да румянасці. Выдатны варыянт дэсерт для ўсёй сям'і.