Печыва з макам
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. У дадзеным выпадку класічны рэцэпт пячэння з макам дапоўнены араматным лімонам, які робіць яго яшчэ смачнейшым. Пры жаданні можна выкарыстоўваць таксама дробленае арэхі ці сухафрукты, напрыклад. Гэта адрозны варыянт апетытнай хатняй выпечкі. Падавайце цёплым ці ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У глыбокую мисачку пакласці размякчанае сметанковае масла і цукар. Збіць да мяккасці і дадаць ванільны экстракт. Для арамату можна таксама натраць крыху цытрусавай цедры лімана і ўліць невялікую колькасць соку для кіслінкі. Дадаць яйка і яшчэ раз добра збіць.
- 2
Крок 2
2. У асобную мисачку прасеяць мукі, соль і разрыхляльнік. Дадаць мак і акуратна змяшаць.
- 3
Крок 3
3. Змяшайце масла з сухімі інгрыдыентамі і замесіце цеста. Каб печыва з макам у дамашніх умовах лепш трымала форму, цеста трэба паставіць у халадзільнік на 1 гадзіну, накрыўшы харчовай плёнкай.
- 4
Крок 4
4. З тэста сфармаваць невялікія шарыкі і выкласці іх на падлогу.
- 5
Крок 5
5. Злегка прыціснуць зверху і пры жаданні пасыпаць шчапоткай маку. Паставіць падлогу ў разагрэтую духоўку і пячы каля 10-12 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Ось і ўвесь просты рэцэпт пячэння з макам. Пасля прыгатавання яго трэба крыху астыціць і можна падаваць да стала. Пры жаданні можна пасыпаць зверху цукровай пудрай ці ўпрыгожыць глазуровай, напрыклад.