Печыва з лаймам і ваніллю
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Па гэтым рэцэпце ў вас атрымаецца 5 дзясяткаў пячэння. Прыгатаванае цеста можна замарозіць на тэрмін да 2 месяцаў. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У місцы блендэрам збіць масла і 1/3 шклянкі цукровай пудры. Дадаць цытрусавую цару лайма, сок лайма і ванільны экстракт, зноўку збіць. У сярэдняй місцы змяшаць мукі, крохмал і соль. Дадаць мучную сумесь да маслянай масы і збіць блендэрам на нізкай хуткасці да аднастайнасці.
- 2
Крок 2
2. Паміж двума кавалкамі пергаментнай паперы раскаціць цеста ў два валачкі дыяметрам каля 3,5 см. Пастаўце іх у халадзільнік на 1 гадзіну.
- 3
Крок 3
3. Разагрэйце духоўку да 175 градусаў. Выстеліце два пратыўнікі пергаментнай паперай. Высыпце астатнія 2/3 шклянкі цукровай пудры ў пластыковы пакет. Здыміце пергаментную паперу з цеста, нарэжце цеста на кружкі таўшчынёй 6 мм.
- 4
Крок 4
4. Выкладзіце пячэнне на пратыўні з прамежкам 2,5 см адзін ад аднаго. Пячыце пячэнне да лёгкага залатістага колеру прыкладна 15 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Выкладзіце пячэнне на рэшатку і дайце трохі астыць у працягу 3-4 хвілін. Цёплае пячэнне пакладзіце ў пакет з цукровай пудрай і перамяшайце. Выпякіце або замарозце астатняе цеста. Захоўвайце пячэнне ў шчыльна зачыненым кантэйнеры да 2 тыдняў.