Печыва з карычневым маслам
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Рэцэпт гэтага пячэння патрабуе мінімуму простых інгрэдыентаў, а прыгатаванне займе ў вас усяго 20 хвілін. Па гэтым рэцэпце ў вас атрымаецца прыкладна 8 штук пячэння дыяметрам 7,5 см. Пячэнне добра падаваць з варэннем (напрыклад, малінавым), збітымі вяршкамі ці сметанковым маслам. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перадчасць духоўку да 200 градусаў. Прыгатаваць каштанавае масла. Для гэтага расплаць сметанковае масла ў сотэйніку ці невялікай кастрылі на сярэднім агні працягам некалькіх хвілін. Гатаваць да залатыста-каштанавага колеру і з'яўлення арэхавага паху.
- 2
Крок 2
2. Збіваць варанёнае масла драўлянай лыжкай, калі яно пачне пеныцца. Калі масла пачне кіпець, зняць каструлю з агню і дазволіць маслу астыць да камнатнай тэмпературы.
- 3
Крок 3
3. У вялікім місцы змяшайце мукі, разрыхляльнік, цукар і соль. Асцярожна ўліцее дробленае масла і малако ў сухія інгрыдыенты ў місцы.
- 4
Крок 4
4. На паверхні, пасыпанай мукой, раскаціць цеста ў дыск таўшчынёй 1 см.
- 5
Крок 5
5. Выразаць з цеста печыва дыяметрам 7,5 см. Выкласці печыва на падлогу, выстеленую пергаментнай паперай, і пячы ў духоўцы ад 12 да 15 хвілін, пакуль верхушкі не стануць лёгка залатыстага колеру.
- 6
Крок 6
6. Падаваць печыва цёплым з джэмам і збітымі вяршкамі ці маслам.