Пячэнне з ківі
Апісанне
Домашняя выпечка да чаю. Любіце здзіўляць сваіх блізкіх, тады паспрабуйце гэты рэцэпт! Прыгатаваць печыва з ківі даволі проста, а набор інгрэдыентаў мінімальны. Можаце для пробе паменшыць неабходныя прадукты ў два разы і спачатку зрабіць невялікую партыю
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Выберыце самыя спелыя і мяккія ківі, нам спатрэбіцца 4 штукі, ачысціце іх ад скуркі і размельчыце відэльцам да стану пюрэ.
- 3
Крок 3
Дадайце цукар і мёд. Пастаўце міску на вадзяную баню і, памяшаючы, чакайце, пакуль цукар не раствараецца.
- 4
Крок 4
Затым дадайце разрыхляльнік і, як толькі з'явіцца белая пена, зніміце з агню і астудзіце.
- 5
Крок 5
На гэтым этапе па жаданні можна дадаць некалькі кропак зялёнага харчовага фарбавальніка.
- 6
Крок 6
Затым часткамі ўводзьце муку. Муку трэба столькі, каб атрымалася пластычнае цеста.
- 7
Крок 7
Рабочую паверхню пасыпце мукой, раскатайце цеста таўшчынёй 4‑5 мм і вырэжце форму печыва ў выглядзе кветкі. Перакладзіце заготовкі на протвень, застелены пергаментам.
- 8
Крок 8
У цэнтр выкладзіце па кружку ківі і загніце краі ўверх. Я яшчэ для надзейнасці злучыла краі паміж сабой. Гатуйце печыва ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў каля 10 хвілін. Пячо печыва хутка, не перасушвайце яго.
- 9
Крок 9
Гатовае печыва з ківі можна намазаць вадкім мёдам або пасыпаць цукровай пудрай.
- 10
Крок 10
З астаткаў цеста, я таксама формулай выразала невялікія кветачкі і выпекла печыва.
- 11
Крок 11
Выняць з духоўкі і падаваць цёплым або астылым.