Печыва з ірыскамі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Для начынкі падыдзе любы ірыс. Галоўнае, каб ён добра быў «схаваны» ў цеста. Не падрумяньвайце моцна печыва, начынка можа цалкам выцячы з яго. Указанага часу цалкам хапае, каб печыва прапяклося.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У місцы змяшайце сухія інгрэдыенты.
- 3
Крок 3
Дадайце яйка, мяккае сметанковае масла. Перамяшайце і пачніце замешваць рукамі. Магчыма, у момант замешвання спатрэбіцца яшчэ мука. Дадавайце патроху, пакуль цеста не стане мяккім і эластычным.
- 4
Крок 4
Гатовае цеста атрымаецца падатлівым, дапушчальна лёгкае ліпненне да рук. Акругліце яго, загарніце ў плёнку і пастаўце ў халадзільнік на 1 гадзіну.
- 5
Крок 5
Падрыхтуйце ірыскі. Разрэжце на дзве паловы.
- 6
Крок 6
Па заканчэнні часу дастаньце цеста з халадзільніка. Прысыпце працоўную паверхню мукой. Скатайце валік.
- 7
Крок 7
Разрэжце цеста на 22 часткі. Кожную частку падкачайце ў шарык, распляшчыце ў аладку і выкладзіце палоўку ірыскі. Змацуйце цеста, надайце печыву выгляд шарыка.
- 8
Крок 8
Падрыхтаванае печыва выкладзіце на бляху на невялікай адлегласці адно ад аднаго. Пастаўце выпякацца ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 20 хвілін. Улічвайце асаблівасці сваёй духоўкі!
- 9
Крок 9
Па заканчэнні часу дастаньце печыва з духоўкі. Перакладзіце ў вазачку і добра астудзіце. Вельмі важна добра астудзіць печыва, бо гарачым ірысам можна сур’ёзна апячыся!
- 10
Крок 10
Падавайце печыва з любімымі напоямі.