Печыва з йогуртам і кропам
Апісанне
Ідэальна да стала і напояў. Печыва з йогуртам і кропам вельмі лёгка прыгатаваць. Для гэтага вам трэба толькі змяшаць усе інгрэдыенты, замясіць цеста, выразаць печыва і выпекчы яго — усё вельмі проста! Хрусткае духмяннае печыва з кропам і капацаны ласос — гэта, безумоўна, бесперамозная камбінацыя. Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разагрэць духоўку да 200 градусаў. У вялікай місе змяшаць разам муку, разрыхляльнік, соду і соль. Дадаць натёртае (або нарэзанае кубікамі) слівачнае масла і змясціць у маразільнік на 10 хвілін. Калі сумесь астыне, перамяшаць яе рукамі да сыпкай кансістэнцыі.
- 2
Крок 2
2. У сярэдняй місе збіце йогурт і яйка. Дадайце йогуртовую сумесь у мучную сумесь і размешайце. Размешайце са здробленым кропам. Слаба замясіце цеста, пакуль не атрымаецца аднародная маса. Пасыпце ваш кухонны стол мукой і вылучыце на яго цеста.
- 3
Крок 3
3. Раскатаць цеста да таўшчыні 2,5 см. Выразаць пячэнне, выкарыстоўваючы форму дыяметрам 5–7 см. Вы павінны атрымаць каля 6 штук пячэння. Вы можаце сабраць абрэзкі і атрымаць яшчэ 2 пячэнне.
- 4
Крок 4
4. Выкласці печыва на противень і змесціць у халодзільнік на 5 хвілін. Памазаць печыва яйком і спекчы ў духоўцы 15–17 хвілін, да лёгкага залаціста-карычневага колеру.