Печыва з інжырам і арэхамі
Апісанне
Смачны пячаны выраб для ўсёй сям'і. Разагрэйце духоўку да 160 градусаў. У вялікай місцы збіце разам мукі, цукор, разрыхляльнік, соль і аніс. У іншай місцы збіце яйкі, дадайце цытрусавую цедру. Улійце яечную сумесь у мукавую сумесь. Дадайце інжыр і арэхі. Абрысніце пячэнныя лісты алейнай пульверызацыйнай устаноўкай. Падзяліце цеста папалам. Сфармуйце прамавугольнікі таўшчынёй 6 см. Пячыце каля 25 хвілін. Дайце астыць на рашоце каля 10 хвілін. Панізьце тэмпературу духоўкі да 150 градусаў. Нарэжце кожны прамавугольнік цеста па дыяганалі ломцікамі. Выкладзіце ломцікі разрэзам уверх на лістах. Пячыце 7 хвілін, перавярніце і пячыце яшчэ 7 хвілін. Дайце поўнасцю астыць на рашоце. Захоўвайце пячэнне ў герметычным кантэйнеры да 1 тыдня. Падавайце вастуджаным ці крыху цёплым.