Печыва з імбірам

Апісанне

Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Вам можа здацца дзіўным інгрэдыент, як меласа. Але гэта звычайная цукровая пацока. Яе можна знайсці ў многіх крамах. Але калі ў вас гэта не атрымаецца, проста замяніце яе густэлым мёдам. На прыгатаванне пячэння пойдзе ўсяго 30 хвілін, таму смелы бярыцеся за справу. Падавайце астылым або крыху цёплым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Разагрэйце духоўку да 180 градусаў, фарму для печення выстеліце пекарскай паперай.

2. 2

   Крок 2

   У місцы змешайце мукую, соду, мелкі імбір, соль і цынамон, добра перамяшайце.

3. 3

   Крок 3

   У міксары збіце масла з цукрам. Дадайце яйка і мелясу, усё змяшайце да аднастайнасці.

4. 4

   Крок 4

   На мінімальнай хуткасці міксэра паступова дадавайце сухую сумесь да масляной. Калі цеста стане аднастайным, дадайце нарэзаныя невялікімі кавалачкамі імбірныя цукаты.

5. 5

   Крок 5

   Адрываючы па шматку цеста, сфармуйце невялікія шарыкі, пры жаданні кожны дадаткова пасыпце цукром.

6. 6

   Крок 6

   Пакладзіце шарыкі на праготованы паднос і пры жаданні слегка ўцісніце ў кожны шарык па некалькі кавалачкаў дробна нарэзанага белага шакаладу.

7. 7

   Крок 7

   Выпякайце пячэнкі прыкладна па 8 хвілін, пакуль іх паверхня не пачне трэскацца. Перад падачай крыху астыньце выпечку.