Пячэнне з цукатамі
Апісанне
Домашняя выпечка да чаю. Пячэнне з цукатамі — адно з самых удачных, што мне даводзілася гатаваць у хатніх умовах. Гатаваць яго не складана — галоўнае, для паўнаты смаку і аромату, выкарыстоўваць не звычайны белы, а карычневы цукар. Сухафрукты можна выкарыстоўваць розныя, але мне больш за ўсё падабаюцца журавіна і груша. Яшчэ мне падабаецца, што пячэнне з цукатамі гатуецца вельмі хутка — літаральна 20‑25 хвілін. Можна падаваць з гарбатай ці кавой.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Усе сухафрукты нарэзваем на невялікія кавалачкі.
- 2
Крок 2
З дапамогай блендара да аднароднай масы ўзбіваем раставленае сметанковае масла і цукар.
- 3
Крок 3
Туды ж убываем яйкі, змешваем.
- 4
Крок 4
Дадаем у цеста дробна нарэзаныя цукаты.
- 5
Крок 5
Усыпаем у сумесь муку і аўсяныя хлоп'і.
- 6
Крок 6
Ложкай добра перамешваем да ўтварэння аднароднай густой масы.
- 7
Крок 7
На застелленым кулінарнай паперай протвені фармуем нашы печыва. Яно павінна мець круглявую форму.
- 8
Крок 8
Ставім противень у разагрэтую да 180 градусаў духоўку і выпякаем 10‑12 хвілін. Гатова!