Пячэнне з цэдрай лімона
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Муку падсыпаем у цеста невялікімі порцыямі і ўвесь час змешваем. Так вы зможаце атрымаць ідэальную кансістэнцыю. Цеста павінна застацца мяккім, але не павінна ляпацца да рук. Падавайце астылы або лёгка цёплы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Інгрэдыенты для прыгатавання печыва.
- 2
Крок 2
Лімон абмокваем кіпячой вадой і здымаем з яго цэдру.
- 3
Крок 3
Дадаем цукар.
- 4
Крок 4
Далей, ўбіваем яйка і ўсё змешваем.
- 5
Крок 5
Кладзём кавалак мяккага смятанковага масла і працягваем змешваць.
- 6
Крок 6
Калі маса стане аднароднай дадаём прасеяную муку і соду, гашаную сокам лімона.
- 7
Крок 7
Замешваем цеста. Цеста не павінна ляпацца да рук. Таму пры неабходнасці можаце дадаць крыху мукі.
- 8
Крок 8
Цеста раскатваем.
- 9
Крок 9
Стаканам выразаем кружкі і па цэнтры кожнага круга робім адтуліну. Можна выкарыстоўваць форму для выпякання або шкляначку меншым дыяметрам, чым стакан.
- 10
Крок 10
Пячэнне кладзём на супрацьпекарскую форму з пергаментнай паперай. Кладзём форму ў духоўку. Выпякаем пры тэмпературы 180‑190 градусаў, каля 12 хвілін.
- 11
Крок 11
Пячэнне з цэдрай лімону гатова, можна яго пасыпаць цукровай пудрай. Падаём да чаю,.