Пячэнне з арахісавым маслам і мёдам
Апісанне
Домашняя выпечка да чаю. Калі вы аматар арахіставага масла, то гэтае печыва пакорыць вас Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У вялікай місе змяшаць карычневы цукар і белы цукар. Нагрэць масла ў сярэдняй каструлі, пакуль яно не атрымае карычневы колер, і дадаць цукар. Пакінуць убок і дазволіць сумесі астыць прыкладна 10 хвілін.
- 2
Крок 2
2. У невялікай місцы змяшаць муку, разрыхляльнік, соду і соль. Пасля таго, як масла астыне, дадаць у яго арахісавае масла і мёд. Узбіць мікрасэрцам на сярэдняй хуткасці да аднастайнасці.
- 3
Крок 3
3. Дадаць яйка і ўзбіць. Затым узбіць з малаком. Дадаць мучную сумесь і перамяшаць да атрымання аднароднай кансістэнцыі.
- 4
Крок 4
4. Накрыць цеста і паставіць у халадзільнік астудзіцца прынамсі на 2 гадзіны або на ноч. Разагрэць духоўку да 175 градусаў. Выстеліць противень пергаментнай паперай або сіліконавым кілімком. Сфармаваць з цеста маленькія шарікі памерам 2,5 см.
- 5
Крок 5
5. Приціснуць шарікі відэльцам, трымаючы яго спачатку ў адным кірунку, а затым у перпендыкулярным, каб на печыва атрымалася рашотка. Выпякаць печыва ў духоўцы, пакуль яно не пачне цямнець па краях, каля 9‑10 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Дастаць печыва з духоўкі, пасыпаць цукрам і даць астыць на праціне, пасля чаго даць цалкам астыць на рашотцы.