Пячэнне з апельсінавай начынкай
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Пячэнне з апельсінавай начынкай не пакіне раўнадушнымі ні дзяцей, ні дарослых, бо яно вельмі смачнае і з прыемнымі апельсінавымі ноткамі. Прыгатаваць яго вельмі проста, у пакрокавым рэцэпце ёсць падрабязнае апісанне прыгатавання Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Патрэціце ў крошку муку, астуджанае сметанковае масла і 90 грамаў цукру.
- 3
Крок 3
Дадайце ў мучную сумесь яйка, соль, разрыхляльнік і смятану.
- 4
Крок 4
Замесіце цеста, доўга мясаць не трэба, каб не растаў масла. Цеста заверніце ў плёнку і адправіце ў халадзільнік на 30 хвілін.
- 5
Крок 5
Пакуль цеста астуджаецца, займайцеся начынкай. Прамыйце кіпячай вадой апельсін, нарэжце на долкі, выдаліце семкі і здрабніце ў блендары.
- 6
Крок 6
Дадайце да апельсінавай масы 50 грамаў цукру і 1 ст. лыжку крухмалу, перамяшайце.
- 7
Крок 7
Разкачайце цеста ў пласт, таўшчынёй прыкладна 3‑4 мм. Нанясіце апельсінавую начынку, не даходзячы да краёў 2 см.
- 8
Крок 8
Згарніце цеста ў рулет, карыстаючыся сіліконавым кілімком.
- 9
Крок 9
Змяшайце жаўток з сталовай лыжкай малака.
- 10
Крок 10
Змазайце рулет з цеста малочна-яечнай сумессю.
- 11
Крок 11
Нарэжце рулет з цеста на 16 частак, выкладзіце заготовкі на ліст для выпякання, можна выкладаць як вертыкальна, так і гарызантальна.
- 12
Крок 12
Пры жаданні можна пасыпаць зверху дробленымі арэхамі, у гэтым рэцэпце для пасыпкі выкарыстаны гарбузовыя семкі.
- 13
Крок 13
Выпякайце печыва пры тэмпературы 180 градусаў 25‑30 хвілін. Пячэнне атрымалася ароматнае і вельмі смачнае, запрасіце ўсіх на чай!