Дэсерты
Печывае Ружовыя сэрцэнкі
25 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. У 2 асобныя місцы прасеяць мукі і цукровую пудру. Адкласці ўбок. У місцы электрычным міксерам збіць масла і цукор на сярэдняй хуткасці ад 2 да 3 хвілін. Дадаць белкі, па адным. Дадаць прасеяную муку, добра змяшаць. Дадаць ваніль. Дадаць харчовы барвік, пакуль не дасягнем пажаданага адцення. Разагрэць духоўку да 190 градусаў з двума раштамі ў цэнтры. Пакласці два французскіх сіліконавых кілімкі (Silpats) на два пратэты для выпечкі. Выкарыстоўваючы шаблон, сфармаваць з цеста пячэнне ў форме сэрцаў. Выпякаць пячэнне да гатоўнасці, ад 3 да 5 хвілін. Дазволіць крыху астыць. Захоўваць пячэнне ў шчыльна закрытым кантэйнеры пры камнатнай тэмпературы ў працягу 1 тыдня. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.