Пячэнне
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Пячэнне простае ў прыгатаванні, інгрэдыенты даступныя. Выпечка атрымліваецца нежнай і выглядае апетытна. З гэтай колькасці інгрэдыентаў атрымалася 15 ромашак памерам 10‑11 см. 9 ромашак змяшчаецца на нізкі стандартны паднос для духоўкі і 6 штукі на маленькі
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Яйка і цукар кладзем у міску. Узбіваем.
- 3
Крок 3
Дадаем мяккае сметанковае масла і настойку ванілі. Усё перамешваем.
- 4
Крок 4
Дадаем муку порцыямі і гашаную соду. Замешваем цеста. Гатовае цеста пакідаем на 20 хвілін у халадзе. Я выкарыстоўваю 2 віды мукі, цельназярновую і белую пшанічную. Па жаданні, можна ўзяць адзін від мукі.
- 5
Крок 5
Далей, пасыпаем паверхню мукой і раскатаем цеста.
- 6
Крок 6
Тэста разразаем на палоскі шырынёй 4 см. На палосках робім надрэзы.
- 7
Крок 7
Полоскі з надрэзамі раздзяляем на часткі і заварочваем цэлой часткай да цэнтра. Як на фота. Ромашкі робім на пергаменте, які потым перакладаем на противень.
- 8
Крок 8
Выпякаем пры тэмпературы 180 градусаў, прыкладна, 10 хвілін. Гатовае печыва шчодра пасыпаем цукровай пудрай.
- 9
Крок 9
Пячэнне перакладаем на паднос. З абрыкоса робім сярэдзіны ромашак. Пяскунае пячэнне "Рамашка" гатова.