Каляднае пячэнне
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Дамашняе пячэнне ўпрыгожыць нават самы ціхі стол. Яго любяць усе, асабліва дзеці. Ярка афармленае пячэнне стане прыемным дадаткам да святочнага вячэру. Сёння я прапаную вам навучыцца вырабляць каляднае пячэнне з дапамогай рэцэпту з фота! Яркае, аранжавае, хрумкае і рассыпчастае — такое пячэнне можа захоўвацца вельмі доўга! Уперад паспрабаваць. Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Гатуем пясочнае цеста з 350 грамаў мукі, 200 грамаў сметанковага масла, паловы наяўнага ў нас цукру, аднаго яйка, шчапоткі солі, цытрусавай цедры аднаго лімона і ваніліну па смаку.
- 2
Крок 2
Замесіце цеста. Завярніце ў плёнку і пастаўце ў халадзільнік на 30 хвілін для астыгання.
- 3
Крок 3
Пакуль цеста стаіць у халадзільніку, прыгатуем нашу міндалевую масу. Для гэтага ў агнеўпорнай посудзе растапляем астатняе масла, цукар, мёд і зьвязкі. Дадаем у атрыманую масу дробна нарэзаныя цукаты, міндалевыя пласцінкі і турботна змяшаем.
- 4
Крок 4
Дастаем цеста з халадзільніка, раскатваем у пласцінку таўшчынёй 3-5 мм. Ставім у разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 6 хвілін. Цеста пракалоть вілкай.
- 5
Крок 5
Дастаем цеста з духоўкі, выкладваем на яго міндавую масу.
- 6
Крок 6
Паставім зваротна ў духоўку на 3-5 хвілін, пакуль верх не стане залатыстага колеру.
- 7
Крок 7
Даем пастаяць 2 хвіліны, нарэзаўшы пляцёны нажом, змазаным раслінным алеем, яшчэ гарачы пласцік на квадраты аднолькавага памеру.
- 8
Крок 8
Захоўвайце ў скрынцы для пячыва. :)