Печывае

Апісанне

Дамашняя выпечка да чаю. Забаўныя «ракушкі-пячэнкі» гатаваць вельмі проста. Дастаткова набыць простыя інгредыенты, якія вы лёгка знойдзеце ў любым краме. У якасці начынкі выкарыстоўвайце грецкія арэхі і ізюм. Падаючы, можна ўпрыгожыць цукровай пудрай (па вашаму меркаванні, вядома ж). Можна падаваць з чаем ці кафем.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Муку і масла разатрыце ў крошку. Дадайце ў сумесь смятану, жаўткі і разрыхляльнік. Замесіце цеста, пасля чаго раздзяліце яго на невялікія шарыкі. Пастаўце ў халадзільнік на 30 хвілін.

2. 2

   Крок 2

   Збіці бялкі з цукрам да ўтварэння пены.

3. 3

   Крок 3

   Дастаньце цеста з халадзільніка. З кожнага шарыка звалачце невялікі кружок, у цэнтр пакладзіце адну чайную лыжку збітага бялку, зверху пакладзіце грецкі арэх і ізюм (3-4 штукі).

4. 4

   Крок 4

   Цяпер вам трэба скласці кружок цеста напалам, а потым яшчэ раз напалам (толькі зліпаць не трэба!).

5. 5

   Крок 5

   Выпякайце пячэнне пры тэмпературы 180 градусаў у працягу 15 хвілін. Падчас выпечкі цеста павінна прыняць форму ракавіны.

6. 6

   Крок 6

   Гатовыя пячэнне пасыпце цукровай пудрай і падавайце да стала. Смачна есці!