Печывае
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Абавязкова азнаёмцеся з тым, падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Здробленыя пажараныя мандзелі здробніце ў крошку з дапамогай блендэра.
- 2
Крок 2
У місцы збіце бялкі ў шчыльную пену, пацяглова дадаючы цукровую пудру. 4 сталовыя лыжкі атрыманай масы адкладзіце для глазуры.
- 3
Крок 3
Большую частку белкаў акуратна змяшайце з мукой, цынамонам, міндалём, эсэнцыяй і ванілінавым цукрам. Замесіце цеста.
- 4
Крок 4
Тэста накрыйце фольгай. Пастаўце яго на 30 хвілін у халадзільнік.
- 5
Крок 5
Гатованае цеста скачыце ў пласцінку таўшчынёй 0,5 см. Выразаць зорачкі формай.
- 6
Крок 6
Протыр смажце маслам і высталіце пячачай паперай. Запякайце пячыва пры 160 градусах працягласьцю 10-15 хвілін. Яно ня павінна ставацца сухім!
- 7
Крок 7
Не выключаючы духоўку, дастаньце пячэнне, змажце яго бялком. Павярніце выпечку ў духоўку яшчэ на 7-10 хвілін. Прыемнага каляднага чаю!