Печывае
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Амаль усе інгрэдыенты для яе прыгатавання заўсёды пад рукой, ці не так? Таму зрабіць яе можна не толькі на свята, а ў любы дзень. Паспрабуйце замест абрэксавага варэння маліновае ці цміннае, а таксама можна ўпрыгожыць пячэнне міндалём. Рэкамендую зрабіць такія, магчыма, яны стануць вашай святочнай традыцыяй. Падавайце цёплымі ці халоднымі. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У міску пакладзіце мяккае сметанковае масла, дадайце да яго цукровы пясок. Збіце сумесь вілкай ці міксерам.
- 2
Крок 2
2. Аддзяліце белак ад жаўтка, адстаўце белак убок.
- 3
Крок 3
3. Дадайце жаўток да зьмесьці з маслом, а таксама дадайце ваніль.
- 4
Крок 4
4. Змяшайце ўсе інгрыдыенты ў місцы.
- 5
Крок 5
5. У іншай мисцы змешайце мукі, соль.
- 6
Крок 6
6. Дадайце муковую сумесь да масляной і змяшайце, замесіце цеста. Абгарніце яго ў плёнку і пастаўце на палову гадзіны ў халадзільнік.
- 7
Крок 7
7. Праз 30 хвілін дастаньце цеста і разгарніце плёнку, лыжкай аддзяліце невялікі кавалачак і рукамі скатайце яго ў шарык.
- 8
Крок 8
8. Выкладзіце шарыкі на прагару з пергаментам. Прыгатуйце міску з бялком, у іншую выкладзіце какосавую трушку.
- 9
Крок 9
9. Кожны шарык абваляйце спачатку ў бялку, потым — у какосавай трусцы, зрабіце невялікае паглыбленне зверху, а туды пакладзіце абрэксавае варэнне.
- 10
Крок 10
10. Запякайце пячыва ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы прыкладна 15 хвілін.
- 11
Крок 11
11. Пераложыце пячэнне на рэшатку, а ешце пасля астыння.