Печывае
Апісанне
Ёсць розныя варыянты гэтага пячэння: некаторыя робяць іх з міндалем, іншыя дадаюць да яго цынату ці мелены кунжут. У якасці асновы можна выкарыстоўваць звычайнае сметанковае масла ці свініну (так-так, не дзіўцеся). Перад падачай пячэнне трэба астыціць. Асабліва смачна яно з чашкай кавы. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Пакладзіце мяккае сметанковае масла ў міску, дадайце 0,5 шклянкі цукровай пудры.
- 2
Крок 2
2. Добра змяшайце з дапамогай вілкі.
- 3
Крок 3
3. У іншай мисцы змяшайце 1,5 шклянкі мукі, соль, 1 чайную лыжку карыцы.
- 4
Крок 4
4. Дадайце мукавую сумесь у масляную і добра змяшайце, пры неабходнасці дадайце астатнюю муку, але не ўсю адразу, а часткамі.
- 5
Крок 5
5. Адшчыпіце невялікі шматочак цеста і скачайце яго ў шарык, павінна атрымацца 24 шарыкі. Змяшайце ў місцы астатнюю цукровую пудру з цынамонам. Абаляйце кожны шарык у гэтай сумесі.
- 6
Крок 6
6. Застыліце пратэз пры рэшатцы фольгай і змажце раслінным алеем, выкладзіце ўсе шарыкі.
- 7
Крок 7
7. Запякайце іх у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 15-20 хвілін.
- 8
Крок 8
8. Пераложыце пячэнне на талерку і пакіньце для астылі, а потым падавайце да стала.