Выпечка
Печыва па Дзюкане з аўсяных арубёў
960 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. 1. Спачатку ў ёмістасці змяшаем усе сухія інгредыенты. 2. Цяпер, пастаянна перамешваючы, паступова пачынаем дадаваць кефір. Я не пазначыла дакладную колькасць кефіру, бо ў кожнага яна можа адрознівацца. Тут важна стабільна кантраляваць кансыстэнцыю: маса павінна нагадваць даволі вугкую пасту. 3. Даем атрыманай масе трохі пастаяць («адпачыць»), хопіць каля 10 хвілін. Аўсяныя адрубі павінны набухнуць. 4. Цяпер бярэм прагібны ліст, пакрываем яго паперай для выпечкі або сіліконавым дапчанком. Выкладаем на яго цэсты парцыямі. У мяне атрымалася 9 штук. 5. Выпякаем печыва ў разагрэтай да 200 градусаў духоўцы працягласьцю 20 хвілін (пакуль печыва зарумяняцца). Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.