Печыва па Д'юкане
Апісанне
Дамашняя выпечка да чая. Нават калі вы сядзіце на дыете, гэта не прычына адмовіцца ад чая з пячэннем! Гэтае пячэнне можна спячы на этапах "Атака" і "Круіз". Дыета Дюкана дазваляе выкарыстоўваць аўсяныя арубі, спробуем? Падавайце цёплым ці ахоладжаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце прадукты для пячэння. Заменіцель цукру можна выкарыстоўваць па смаку, а можна зусім выдаліць яго, тады пячэнне атрымаецца бязсмачным. Абалонкі трэба змалець у мукі, для гэтага добра падыходзіць кавамолка.
- 2
Крок 2
Змяшайце адзяныя абалонкі з цёплай кіпячонай вадой. Перамяшайце і пакіньце на 10 хвілін, каб абалонкі трохі напухлі.
- 3
Крок 3
Яйка падзяліце на жаўток і бялок. Жаўток пакладзіце ў місочку да адрубяў. Бялок збіце міксерам з шчапоткай солі ў стойкія пікі.
- 4
Крок 4
Дадайце разрыхляльнік і заменшчык цукру. Можна выкарыстоўваць парашок стэвіі ці цукразаменшчык у таблетках, якія трэба папярэдне размалочваць у ступцы да ўтварэння парашку.
- 5
Крок 5
Цяпер увядзіце белак.
- 6
Крок 6
Добра перамяшайце ўсё. Маса для пячэння паветраная і не вельмі востракая.
- 7
Крок 7
Выстеліце форма паперай для выпечкі, сталярнай лыжкай бярыце цеста і вылівайце на паперу на адлегласці адзін ад аднаго.
- 8
Крок 8
Выпякайце пячэнне пры 180 градусах прыкладна 15 хвілін. Астудзіце, потым здыміце з паперы — яно лёгка аддзяляецца і не прыліпае.