Пясочнае пячэнне на хуткую руку
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Такае пясочнае пячэнне, зробленае ўдома за пару хвілін, сапраўды тане ў роце. Гатуецца яно хутка, а ў якасці начыння можна выкарыстоўваць джэм, ірыску ці кавалачкі фруктаў. Тэста вельмі простае (складаецца з 3 інгрэдыентаў), а пячэнне займае не больш за 15 хвілін.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Усяго тры інгрэдыенты і праз гадзіну на вашым стале — самая смачная выпечка. Значыць, нам спатрэбіцца мукa, маргарын і сметана. Лепш узяць хатнюю сметану ці 40-50%.
- 2
Крок 2
2. Натыраем халодны маргарын на вялікай цёрцы, дадаем смятану і мукі.
- 3
Крок 3
3. Замесіце цеста. Звярніце ўвагу, што мукі трэба столькі, колькі ўбярэ цеста (каб яно не прыліпала да рук). Пастаўце цеста на 20 хвілін у халадзільнік або на 10 хвілін у марозільнік (калі ў вас сухое замарожванне).
- 4
Крок 4
4. Дастаем іх з халадзільніка, дзелім на часткі і раскатваем цеста круглай формы. Дзелім пласцін на трыкутныя часткі і на кожную частку кладзем джэм.
- 5
Крок 5
5. Заварочваем пальчыкі і пасылаем у разагрэтую да 180 градусаў духоўку. Выпякаем каля 12-15 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Перад падачай пасыпаем цукровай пудрай і падаем ахоладжанымі.