Печыва
Апісанне
Дамашняя выпечка да гарбата. Цеста для печыва неабходна раздзельваць адразу ж пасля замесу. Калі доўга яго месціць, масла можа пачаць адсякацца, што дрэнна ўплыве на гатовы выраб. Арэхі для печыва можна ўзяць на свой смак
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У місе змяшайце 1 яйка і цукар. Збіце міксерам у пышную, белую масу.
- 3
Крок 3
Дадайце мёд і раслінную алею. Збіце яшчэ раз.
- 4
Крок 4
Насыпце муку, разрыхляльнік для цеста. Замясіце мяккае, слухмянае цеста. Да рук яно не павінна прыліпаць.
- 5
Крок 5
Працоўную паверхню злёгку пасыпце мукой. Раскатайце цест у пласт таўшчынёй 3-5 мм.
- 6
Крок 6
Прыдайце пласту рэльеф. Гэта можна зрабіць з дапамогай талушкі.
- 7
Крок 7
Фармачкай для печыва нарэжыце печыва.
- 8
Крок 8
Протвінь заасцялуйце паперай для выпечкі. Перакладзіце на яго печыва. Абмажыце яго яйком. Па сярэдзіне ўкладзіце, злёгку уціснуўшы, паловку арэха. Пастаўце выпякацца ў разагрэтую да 170 градусаў печ на 8–10 хвілін.
- 9
Крок 9
Праз азначаны час дастаньце процінь з духоўкі. Гатовае печыва перакладзіце на блюдца і ахалодзьце.
- 10
Крок 10
Выпечка гатовая. Падавайце да гарбаты.