Печывае Павуцінка
Апісанне
Дамашняя выпечка да чая. Амерыканцы любяць не толькі смачнае, але і цікавае на вонкавы выгляд пячэнне, напрыклад, пячэнне «Паўцінка». Імітуючы шакаладнымі ніткамі павучую паўціну, вы зможаце ацаніць сваіх блізкіх у выхадныя або прапанаваць госцям чудовы дэсер на Хэллоўін. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У пасудзе, пастаўленай на маленькі агонь, растапіць гаркі шакалад і масла. Зняць з агню, дадаць цукар, размяшаць і астудзіць на працягу 10 хвілін.
- 2
Крок 2
2. У яшчэ цёплую шакаладную сумесь уліць добра збітыя яйкі і дадаць ванілін.
- 3
Крок 3
3. У атрыманую масу дадаць муку і паддробленае арэхі. Цеста павінна быць паўвадзістай кансыстэнцыі. Яго трэба роўным слоем выліць на змазаны тлушчом паддон і пячы ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў Цэльсія працягам 30 хвілін, важна не перапячы "Паўтынку". Гатоўнасць цеста можна праверыць, працякнуўшы яе драўляной шпажкай (пры поўнай гатоўнасці яна застанецца чыстай).
- 4
Крок 4
4. Атрыманы карж яшчэ гарачым роўна пасмажыць безе крэмам і хутка ахоладзіць.
- 5
Крок 5
5. Расплаціць паўгарачкі шакалад, выліць яго ў шчыльны пакет, зрабіць у ім тонкае адтуліну і намаляваць на паверхні зефіру павуцінку. Порэзаць прыгожаны карж на 12 роўных частак.