Печывае
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Прапаную прыгатаваць ароматнае і цікавае пячэнне «Палачкі карыцы». Сваім выглядам пячэнне сапраўды нагадвае палачкі карыцы — такі ж твёрды і хрумсткі, мае смак і аромат карыцы. Такое пячэнне вельмі падыходзіць для таго, каб пачаставаць госцей і блізкіх падчас новагодне-калядных святоў, бо зімовыя святы асацыююцца з самай рознай прыправай, сярод якой гонарнае месца займае, у тым ліку, карыца. Можна падаваць з чорным ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Памясціце дрожджы і цукар у невялікую місочку, дадайце цёплую ваду. Пакуль дрожджы набухаюць, падгрэйце малако і дадайце ў яго масла. Асобна ўзбіце яйка і дадайце яго да малака з маслам. У вялікай посудзіні змяшайце мукі, соль і цукар, пасля чаго ўвядзіце ў мукі малочную сумесь і дрожджы. Замесіце цеста і дайце яму адпачыць 30 хвілін.
- 2
Крок 2
Змяшайце цынату і буры цукар.
- 3
Крок 3
Раскачайце цеста ў пласцінку, змажце размякчаным сьвінным маслам. Пасыпце зьмяшанай цынамонам і цукрам.
- 4
Крок 4
Разрэжце цеста на палоскі.
- 5
Крок 5
Складзіце палоскі напалам.
- 6
Крок 6
Возьміце цеста за канцы і скруціце палосачкі.
- 7
Крок 7
Выпякайце загатоўкі ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 20-25 хвілін.