Печыва
Апісанне
Ідэальна падыдзе да гарбаты і кавы. Для прыгатавання такога печыва падыдзе не толькі сметанковае масла, але і маргарын. Цукровую пудру з лёгкасцю можна зрабіць у хатніх умовах, выкарыстоўваючы кавамолку, або набыць гатовую ў краме. Мука абавязкова павінна быць вышэйшага гатунку. Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У міску ўбіце 1 курынае яйка, дадайце цукар і сметанковае масла.
- 3
Крок 3
Другое яйка адварыце ўкрутую. Астудзіце, ачысціце ад шкарлупіны, дастаньце жаўток і адпраўце яго ў цеста. Бялок не спатрэбіцца.
- 4
Крок 4
Усыпце муку вышэйшага гатунку.
- 5
Крок 5
Замясіце цеста. Яно павінна атрымацца эластычным і не ліпнуць да рук.
- 6
Крок 6
Ад цеста адшчыпніце кавалак, скатайце шарык. Такім чынам сфармуйце ўсё печыва. Некаторыя шарыкі абкачайце ў цукровай пудры, а астатнія ў карыцы. Калі вы не любіце карыцу, тады выкарыстоўвайце толькі цукровую пудру.
- 7
Крок 7
Перакладзіце падрыхтаванае печыва на бляху, змазваць яе алеем не трэба. Калі ёсць жаданне, можаце заслаць яе пергаментнай паперай.
- 8
Крок 8
Адпраўце печыва ў разагрэтую да 190 градусаў духоўку на 15-20 хвілін.
- 9
Крок 9
Печыва "Нарвежскія вузлы" гатова!