Пячэнне на тапленым масле
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Паколькі для печыва выкарыстоўваецца пясочнае цеста, доўга яго месіць нельга. Як толькі яно сабралася ў аднародны камок, акругліце яго і прыбярыце ў халадзільнік. Толькі пасля ахалоджвання варта фармаваць печыва для выпечкі. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У місу змяшаеце растапленае масла пакаёвай тэмпературы і цукар. Дбайліва памешвайце.
- 3
Крок 3
Дадайце яйко. Змяшайце.
- 4
Крок 4
Дадайце муку, соль, разрыхлітэль для цеста.
- 5
Крок 5
Пачніце замешваць цеста з дапамогай лыжкі. Як толькі цеста пачне збірацца ў камякі, месіце рукамі.
- 6
Крок 6
Не месіце цеста доўга. Збярэце ў адзін камок, пакладзеце ў халадзільнік на 15 хвілін.
- 7
Крок 7
Па заканчэнні часу дастаньце цеста з халадзільніка. Адшчыпваючы малыя кавалкі цеста (22–25 грамаў), сфарміруйце круглае печыва. Размясціце яго на супрацьні. Зрабіце некалькі праколаў вілкай. Пастаўце супрацьню з загатоўкамі ў разагрэтую да 180 градусаў печ на 12–15 хвілін. Улічвайце асаблівасці сваёй печы.
- 8
Крок 8
Гатовае печыва дастаньце з печы. Крыху ахалодзьце на блясе.
- 9
Крок 9
Пасля перакладзіце на талерку і падавайце да стала.
- 10
Крок 10
Гатова. Падавайце да стала.