Пячэнне на памідорным рассоле
Апісанне
Загатоўкі з цеста не варта нарэзаць занадта тонка. Пасля выпечкі, калі печыва астыць, яго структура становіцца больш цвёрдай, чым у цёплым выглядзе. Чым тоўшча заготовка — тым мякчэй гатовае печыва. Але час выпечкі неабходна будзе павялічыць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты. Рассол злёгку падзагрэйце.
- 2
Крок 2
Змяшайце ўсе сухія інгрэдыенты: муку, манную крупу, цукар і разрыхляльнік.
- 3
Крок 3
Дадайце цёплы рассол, раслінны алей і добра размяшайце лыжкай.
- 4
Крок 4
Замесіце аднароднае цеста. Яно будзе лёгка ліпкім, гэта дапушчальна. Пакіньце цеста на 30 хвілін адпачыць.
- 5
Крок 5
Рабочую паверхню пасыпце лёгка мукой. Выкладзіце цеста. Пракатайце яго ў валік.
- 6
Крок 6
З дапамогай ножа або фігурнай вырубкі, нарэжце печыва ў колькасці 15‑17 шт. Надайце круглую форму, дэкаруйце па жаданні.
- 7
Крок 7
Падрыхтаванае печыва выкладзіце на противень, застелены пячэчнай паперай. Разагрэйце духоўку да 180 градусаў і выпякайце 15‑17 хвілін.
- 8
Крок 8
Гатовае печыва выняць з духоўкі.
- 9
Крок 9
Перакладзіце ў вазачку.