Печыва на піве без маргарыну
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Прыгатаванне такога пячэння займае не больш за 40 хвілін, яно заўсёды атрымліваецца, таму пад сілы нават пачаткоўцам. Калі раскаціць цеста вельмі тонка, атрымаем хрумкае пячыва, а калі таўшчэй — будзе падобна на варэнікі. Можна надаць яму любую форму ці нарэзаць звычайным вопшчом. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Масла кладу ў міску і расплаўляю ў мікрахвалевай печы, уліваю да яго піва, дасыпаю соль і партыямі ўвожу папярэдне прасеяную мукі.
- 2
Крок 2
2. Замешваю цеста і адразу прыступаю да працэсу вырабу, такому цесту нават адпачываць не трэба.
- 3
Крок 3
3. Рукамі размінаю цеста ў лепешку, а потым пасыпаю цукровай пясочкай.
- 4
Крок 4
4. Раскочваю цеста тонка (але можна і таўста) проста з пасыпкай з цукровай пясочкай.
- 5
Крок 5
5. У мяне быў спецыяльны востры нож для прыгатавання равіёлі, таму я проста нарэзаў цеста з дапамогай гэтага ножа.
- 6
Крок 6
6. У мяне антыпригарны ліст, таму я выкладваю пячэнне проста на яго. Калі яго няма, проста пастэліце паперай.
- 7
Крок 7
7. Выпякаю пячэнне 10-15 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў, важна не перасушыць яго, бо цеста раскачана тонка. Падаю пячэнне з чаем ці сокам.