Печыва на маргарыне зварэннем
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Да ўвагі — просты рэцэпт прыгатавання пячэння на маргарыне з варэннем. На аснове маргарыну, вады, цукру і мукі замешваем мяккае слоёнае цеста. Пакладзем цеста на нач у халадзільнік, раніцай цеста трактуем раскачаць. Выразаем з цеста кружочкі рознага дыяметра і фармуем на падлоце будучае пячэнне. Выпякаем яго ў духоўцы 20 хвілін, тэмпература 200 градусаў. Напаўняем гатовае пячэнне варэннем і насалоджваемся, поспехаў! Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Халодны маргарын нарэжце на восьмігранныя кубікі.
- 2
Крок 2
Прасеяць 3 шклянкі мукі.
- 3
Крок 3
Парэжце маргарын з мукой як мага дробней з дапамогай вострага нажа.
- 4
Крок 4
Дадайце халодную ваду.
- 5
Крок 5
Засыпце яшчэ 1 шклянку мукі і замесіце мяккае цеста.
- 6
Крок 6
Звычайны целафанавы пакет пасыпце мукой і пакладзіце ў яго цеста. Пастаўце цеста на нач у халадзільнік.
- 7
Крок 7
Па раніцы раскачайце цеста ў тонкі пласт і складзіце яго ўчацвера. Потым зноў раскачайце і яшчэ раз складзіце цеста ўчацвера.
- 8
Крок 8
З разьвальканага пласта тэста выразаем аднолькавыя кружочкі.
- 9
Крок 9
З паловіны кружочкаў выразаем кругі меншага дыяметра. Можна скарыстаць фігурны штамп.
- 10
Крок 10
Протыр смажце раслінным алей. Выкладзіце на яго цэлыя кружкі цеста, зверху накладзіце кружкі з адтулінай. Запякайце ў духоўцы да румянасці, прыкладна 20 хвілін, тэмпература 200 градусаў.
- 11
Крок 11
Дастаём печыва з духоўкі і напаўняем яго начыннем, у маім выпадку — малінавым варэннем.