Печыва на кефіры ў духоўцы
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Гатуем цеста, гадзіну ахалоджваем яго ў халадзільніку. Потым раскатоўваем, фарміруем пячэнне і пячам да гатоўнасці ў разагрэтай духоўцы. Пошчы ў прыгатаванні і добры дзень
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Муку прасеяць у міску двойчы. Натрыць на цёрцы масла. Хутка змяшайце рукамі масла з мукой да ўтварэння крошкі.
- 2
Крок 2
Уліце кефір, дадайце разрыхляльнік і 1 жаўток. Змяшайце ўсё проста вілкай.
- 3
Крок 3
Дадайце цукар. Замесце цеста цяпер міксерам. Збярыце цеста ў шар. У выніку атрымаем такое дастаткова ліпкае, шчыльнае цеста.
- 4
Крок 4
Пакладзіце цеста ў пакет і памесціце ў марозільнік на 1 гадзіну. З атрыманага цеста зрабіце невялікія шарыкі. Заплюшчце кожны шарык (стаканом, формай або іншым прадметам), каб атрымаць роўны плоскі круг. Пасля выпечкі рысунак на пячыве знікне, таму не трэба асабліва старажыцца ў гэтым плане.
- 5
Крок 5
Разагрэйце духоўку да 180 градусаў і пячыце гатовыя пячэнкі прыкладна 15 хвілін.
- 6
Крок 6
Гатовыя пячэнкі падаць да стала.