topfood.cloud
Усе рэцепты
Пячэнне на кефіры з карыцай
Выпечка

Пячэнне на кефіры з карыцай

40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Апісанне

Хатняя выпечка да гарбаты. Кефір для замешвання цеста можна выкарыстоўваць з любым працэнтам тлустасці. Яйкі ў цеста дадаваць не трэба. Сметанковае масла можна замяніць маргарынам. Можна падаваць з гарбатай або кавай.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Падрыхтуйце інгрэдыенты.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    У міску ўліце цёплы кефір, дадайце соль і цукар. Добра перамяшайце.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Дадайце соду, перамяшайце.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Дадайце 80 грамаў сметанковага масла пакаёвай тэмпературы. Перамяшайце.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Дадайце муку.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Замясіце цеста.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Раскачайце цеста ў пласт. Змажце яго астатнім сметанковым маслам, пасыпце цукрам і карыцай.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Скруціце пласт рулецікам і нарэжце яго на кавалачкі.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Выкладзіце печыва на бляху.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Адпраўце яго ў разагрэтую да 190 градусаў духоўку на 25–30 хвілін.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Пячэнне на кефіры з карыцай гатова!