Печыва на жаўтках
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цябе шмат часу. Перад вамі просты і даступны варыянт. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Зручней за ўсё выкарыстоўваць кухонную тэхніку: з ёй тэста можна зрабіць не толькі мякчэй, але і хутчэй. Отже, ў чашу блендэра пакладзіце размякчанае масла і цукар.
- 2
Крок 2
2. Біць не менш за 5 хвілін, пакуль маса не стане аднастайнаю. Дадайце жаўткі, дадайце ванільны экстракт. Гэта толькі адзін з варыянтаў таго, як зрабіць пячэнне на жаўтках, але яно можа быць таксама з карыцай або іншымі аранжавымі дадаткамі, напрыклад.
- 3
Крок 3
3. Працягвайце збіваць, а затым паступова дасыпайце мукую, прасеяную з разрыхляльнікам.
- 4
Крок 4
4. Аддзяляючы невялікія кавалачкі ад агульнай масы, скатайце шарыкі. Выкладзіце іх на падлогу ці ў вялікую форму, выстланую пергаментам. У такім выглядзе вы можаце і замарозіць цеста на будучыню.
- 5
Крок 5
5. Перад выпечкай свежае цеста лепш адправіць у халадзільнік на 20 хвілін. Разагрэйце духоўку. Пастаўце свежае цеста (на пратывы) на 11-12 хвілін у духоўку, а замарожанае — прыкладна на 15-17 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Потым выкладвайце печыва на жаўтках у дамашніх умовах на решата, дайце яму астыць. Да чая, як перакус або страва для госцей — гэта лепшы варыянт з мінімальнай колькасцю клопатаў.