Выпечка
Печыва на йогурце
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Муку прасеяць двойчы. Дадаць цукор, соль, разрыхляльнік і змяшаць. Масла нарэзаць кубікамі і пакласці на муку.
- 2
Крок 2
Змяшайце мукую з маслам да ўтварэння мукавай крошкі.
- 3
Крок 3
Дадайце яйка і йогурт. У мяне йогурт хатні, досыць вадзісты.
- 4
Крок 4
Замесіце аднароднае цеста. Лепш рабіць гэта міксерам. Чым менш кантакту цёплых рук з маслам, тым лепш. Дадайце вішні без костачак. У мяне сушаная вішня.
- 5
Крок 5
З дапасуцьцю тэсту вільготнымі рукамі сфармуйце невялікія шарыкі. Выкладзіце іх на прагаты і пячыце ў гарачай духоўцы пры 200 градусах да румянасці. Час выпечкі 15-20 хвілін.
- 6
Крок 6
Падавайце астыўшымі. Цукру ў цесте адносна мала, але пячэнне атрымліваецца слодкім за кошт сушенай вішні.