Пячэнне з грэцкімі арэхамі
Апісанне
Выпечка гатовыцца проста і хутка. Пячэнне «Мазурка» дастаткова шчыльнае. Смак і салодкасць надаюць арэхі з сухафруктамі. Падыдзе да хатняга чайпітва. Чым больш арэхаў і сухафруктаў, тым выпечка смачнейшая. Арэхі і сухафрукты можна выбіраць па сваім гусце і гатаваць разнастайныя варыянты. Падавайце цёплым або астылы. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У місу кладзём яйкі, цукар і соль. Усё ўзбіваем.
- 3
Крок 3
Насыпаем муку, дадаём гашаную соду ці разрыхляльнік. Замешваем цеста.
- 4
Крок 4
Дадаем крошаныя грэцкія арэхі.
- 5
Крок 5
Ізюм і нарэзаныя кавалкамі курагу заліваем на пару хвілін кіпячай вадой.
- 6
Крок 6
Ваду сліваём і дадаём у цеста сухафрукты. Усё перамешваем.
- 7
Крок 7
Тэсту перакладаем на противень, пакрыты пячэчнай паперай, і выраўноўваем слой. Выпякаем пры тэмпературы 180 градусаў каля 30 хвілін.
- 8
Крок 8
Теплае печыва нарэзаем невялікімі ромбамі ці палоскамі і падаем да стала.