Печыва з глазуровай
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Рэцэпт прыгатавання пячэння з сокам і цытрынай лайма, тэкілай і глазурай. Па гэтым рэцэпце ў вас атрымаецца дэсерт, прыгатаваны па аналагіі з знакамітым коктэйлем з тэкілай. Падавайце астылым ці трохі цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатавіць пячэнне. Разагрэць духоўку да 175 градусаў і высталаць 2 пратэйны пяргоўкай ці сіліконавымі кілімкамі. У невялікай місцы змяшайце мукі, разрыхляльнік, соду і соль. У вялікай місцы збіце масла і цукар. Дадайце яйка. Потым дадайце сок і дробна цёртую цытрусавую цедру лайма, малако і текілу, калі вы яе выкарыстоўваеце. Добра змяшайце. Дадайце палову муковай сумесі і змяшайце. Потым дадайце астатнюю частку мукі і размяшайце да аднастайнасці.
- 2
Крок 2
2. Выкладвайце цеста сталовай лыжкай на прыгатаваныя пратыні. Пячыва павінна знаходзіцца на адлегласці 7 см ад адной ад другой. Выпякайце 12–15 хвілін. Дайце пячыву астыць на пратынях у працягу 2 хвілін, а затым поўнасцю астыць на стойцы.
- 3
Крок 3
3. Каб зрабіць глазур, збіць раслінны тлушч і масла. Дадаць цукровую пудру і збіць. Перамешаць з ваніллю і сокам лайма. Пры жаданні дадаць текілу і збіць. Дадаць дробна цёртую цытрусавую цару лайма і перамешаць. Пакрыць печыва шмат глазуры. Можна ўпрыгожыць печыва ломцікамі ці цытрусавай царой лайма.