Пячэнне
Апісанне
Хатняя выпечка да гарбаты. Гэтае печыва было прыгатавана ў гонар караля Італіі Віторыа Эмануіла II. Арыгінальная форма гэтага печыва мае выгнутую форму, як дуга. Але ў мяне была занадта вялікая асадка, і я пабаялася, што атрымаецца нешта бясформеннае. Кукурузную муку лепш за ўсё ўзяць тонкага памолу або прасеяць праз дробнае сіта, каб прыбраць буйныя часцінкі. Не раю замяняць масла маргарынам, выпечка будзе шчыльнай і не такой пяшчотнай. Падавайце астылым або злёгку цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання печыва "Круміры". Масла дастаньце загадзя, каб яно стала мяккім. Уключыце духоўку разагравацца да тэмпературы 180 градусаў.
- 2
Крок 2
У міску выкладзіце мяккае масла, цукар і ванілін. Узбівайце ўсё міксерам на высокай хуткасці да пышнай масы.
- 3
Крок 3
Працягваючы ўзбіваць, дадайце яйка і ўзбівайце яшчэ некалькі хвілін да пышнасці.
- 4
Крок 4
Пшанічную муку прасейце праз дробнае сіта, змяшайце з кукурузнай мукой і разрыхляльнікам.
- 5
Крок 5
Хутка замясіце мяккае, ліпкае цеста.
- 6
Крок 6
Бляху засцеліце паперай для выпечкі і адсадзіце печыва.
- 7
Крок 7
Пастаўце ў гарачую духоўку і запякайце на працягу 10-15 хвілін, да гатоўнасці. Гатовае печыва зніміце з бляхы і астудзіце.
- 8
Крок 8
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым або астылым.