Печывае

Апісанне

Хатняя выпечка да чаю. Цяпер вы ведаеце, што выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Перш за ўсё здробніце міндаля, ператварыўшы яго ў крошку.

2. 2

   Крок 2

   Спелы банан растирайце ў пюрэ.

3. 3

   Крок 3

   У місцы змешайце ўсе інгрыдыенты: дроблёны миндаль, мёд, бяноўнае пюре, соль, прыправы, раслінную алей. Перамяшайце. Натрыце цытрусавую цедру (можна апельсінавую), дадайце ў сумесь. Яшчэ раз перамяшайце.

4. 4

   Крок 4

   Цяпер трэба пагасіць соду. Дадайце яе разам з прабеленай мукой. Замесіце цеста так, каб яно стала мяккім і пласцічным.

5. 5

   Крок 5

   З дапамогай паперы падрыхтуйце формачкі ў выглядзе крыжоў. Раскатайце пласт тэста. Вырэжце з тэста крыжы (каштоўнасць тэста пры гэтым — каля 7 мм).

6. 6

   Крок 6

   Выкладзіце загатоўкі на пекарскі папер, якую пакладзіце на падлогу. Зверху крыжыкі ўпрыгожце кавалачкамі цукат або сухафруктаў.

7. 7

   Крок 7

   Памясціце пячэнне ў гарачую духоўку (250 градусаў). Знізіўшы тэмпературу да 200 градусаў, пякіце не больш за 12 хвілін. Калі пячэнне зарумяніцца, яго можна выцягваць. Пасля чаго накрыйце яго руханком ці пячывай паперай хвілін на 10.