Печывае
Апісанне
Смачны пячываны для ўсёй сям'і. Прыгатаваць пясочнае цеста - проста. Трэба змяшаць мукі, масла ці маргарыну, яек і цукру. Рэкамендую дадаць таксама цытрусавую цедру ці ванілін. Яшчэ я дадаю соду на канчыку нажа ці разрыхляльнік (на ўсякі выпадак). Сметанковае масло пры прыгатаванні пячыва я выкарыстоўваю вельмі рэдка. Замяняю яго маргарынам для пячыва - танна і сердзіта! Між іншым, гатовае пясочнае цеста можа захоўвацца ў халадзільніку на працягу трох дзён. Выпякаецца яно таксама хутка. З прычыны таго, што астравогічны год Коня называюць годам Зялёнага (ці Сіняга) Коня, можна ўпрыгожыць пячыва менавіта такім колерам. Зялёны конь атрымаецца ў вас, калі вы адціснеце сок з шпінату і змяшаеце яго з цукровай пудрай
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У мисцы змяшайце мукую, цукар, разрыхляльнік і ванілін. Дадайце масла і нарэжце яго пры дапамозе наза. Дадайце яйкі і замесіце цеста. Гатовае цеста абгарніце харчовай плёнкай і пастаўце ў халадзільнік на палгадзіны. Потым танка раскачайце і вырэжце печыва з дапамогай форм у выглядзе коня.
- 2
Крок 2
2. Пасыпце пячэнне каляровым цукром, уцісніце цукеркі M&M's ці пячыце без аздоблення. Выпякайце пячэнне "Конь" у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы працягам 10-12 хвілін (да залатога колеру).
- 3
Крок 3
3. Гатовыя пячэнкі павінны палежаць хвілін 10, пасля ваншчайце блізкіх і самі.