Печыва
Апісанне
Ідэальна падыдзе да гарбаты і кавы. Калі ў вас ёсць у наяўнасці араматычны какос, то абавязкова прыгатуйце папулярнае печыва «Какосавы рай», выкарыстоўваючы яго мякаць. Печыва не страціць свой смак і водар нават пры працяглым захоўванні, стане больш расыпістым і крохкім. Падавайце астылым або злёгку цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце пазначаныя складнікі. Мякаць какоса абчышчайце ад цвёрдай скуры з дапамогай вострага нажа, прамыйце ўвадзе.
- 2
Крок 2
Ачышчаную какосавую мякаць натарэце на тэрцы з дробным вочкам у глыбокую пасудзіну. Убіце туды ж курынае яйка, насыпце соль і цукровы пясок.
- 3
Крок 3
Распусціце ў мікрахвалевай печы або на вадзяной лазні сметанковае масла, але не да кіпення, і выліце яго ў ёмістасць. Адразу ж змешайце.
- 4
Крок 4
Усыпце прасеяную пшанічную муку вышэйшага гатунку і разрыхляльнік. Акуратна ўсё перамяшайце. 😊 Мой імператар, пераклад гатовы! ✨
- 5
Крок 5
Замясайце не занадту шчыльнае, пластычнае пясочнае цеста і адпраўце яго на 15 хвілін у халадзільнік.
- 6
Крок 6
Нагрэйце духоўку да 180 градусаў. Ахалоджанае цеста падзяліце на аднолькавыя часткі і скатуйце ў руках кожную з іх у кружок ад цеста.
- 7
Крок 7
Выстэліце пратонь пекарскай паперай і на роўнай адлегласці адзін ад аднаго выкласцце кулячкі цеста. Трохі прыплюшчыце іх і адпраўце пратонь у печ на 20 хвілін.
- 8
Крок 8
Падрумяніце печыва і дастаньце супраць з печы. Астудзіце кокосавы дэсерт і зніміце з супраця на талерку.
- 9
Крок 9
Падайце какосавае печыва да стала ў цёплым або халодным стане з духмяным чаем, кавай, цёплым малаком або ахалоджаным ліманадам.